“식품 및 음료 산업에서 허브와 향신료의 증가하는 사용은 예측 기간 동안 글로벌 시장의 성장을 촉진하는 것으로 추정되는 주요 요인 중 하나입니다. Ayurveda에 대한 관심이 증가하고 그 조합 및 이점에 대한 인식이 증가 할 것으로 추산됩니다. 향후 몇 년 동안 글로벌 허브 및 향신료 추출물 시장의 성장을 가속화합니다.

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향신료 및 허브 추출물 시장의 성장을 이끄는 주요 동인은 주요 경제에서 세계 각국의 요리의 가용성 증가, 천연 제품에 대한 소비자의 초점 이동, 편의 식품에 대한 수요 증가, 소비자의 유기농 맛 선호도 증가입니다. Trends 시장 조사 예측에 따르면 전 세계 허브 및 향신료 추출물 시장은 2018 년 말까지 미화 XX 억 달러로 추정되며 이는 2025 년 예측 기간이 끝날 때까지 미화 XX 억 달러로 증가 할 것으로 예상됩니다. 가치 측면에서 CAGR XX %

Doehler와 같은 많은 회사는 식품 및 음료 산업의 모든 부문에서 인기를 얻고 있으며 새롭고 매력적인 맛 창조를위한 충분한 범위를 제공하기 때문에 천연 허브 및 향신료 추출물에 초점을 맞추고 있습니다. 가격의 불일치와 높은 생산 비용은 시장의 성장을 방해하는 주요 과제입니다.

형태 별로는 Liquid 부문이 가치 점유율 측면에서 글로벌 시장을 장악 할 것으로 예상되며 2025 년 말까지 글로벌 허브 및 향신료 추출물 시장에서 약 49 %의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 분말은 가정에서 조리 한 음식 및 기타 음식 준비에 광범위하게 적용되므로 가장 일반적으로 사용되는 형태입니다. Spice Extracts는 제품 유형별로 가장 큰 세그먼트로 예측 기간 동안 50 % 이상의 시장 점유율을 기록했습니다. 식품 및 음료, 조미료 및 조미료의 향신료에 대한 높은 수요는 예측 기간 동안 부문 별 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 응용 측면에서 식품 부문은 글로벌 허브 및 향신료 추출물 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다. 예측 기간 동안 40 % 이상입니다. 식품 부문의 허브 및 향신료 추출물에 대한 수요는 다양한 유형의 식품 및 음료에서 향료 강화제로 광범위하게 적용됨에 따라 예측 기간 동안 지속적으로 증가 할 것으로 예상되며, 판매 채널 별로는 직접 판매 부문이 가장 많을 것으로 예상됩니다. 2025 년 예측 기간이 끝날 때까지 약 US $ XX Bn에 달하는 예상 시장 수익으로 예측 기간 동안 매력적입니다.

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글로벌 허브 및 향신료 추출물 시장 : 지역 분석

글로벌 허브 및 향신료 추출물 시장 수익은 북미, 라틴 아메리카, 서유럽, 동유럽, APEJ, 일본 및 MEA의 지역 허브 및 향신료 추출물 시장의 수익을 고려하여 추정되었습니다. APEJ는 2025 년 평가 기간이 끝날 때까지 약 미화 XX 억 달러의 시장 가치로 예측 기간 동안 허브 및 향신료 추출물에 대한 가장 크고 지배적 인 시장으로 유지 될 예정입니다. APEJ 지역 시장은 1.7 성장할 것으로 예상됩니다. x 예측 기간 동안 2018 년과 2025 년 사이에 US $ X 10 억 미만의 절대 $ 기회를 나타냅니다.

주요 선수 : 보고서에 따르면 Givaudan SA, Kerry Group Plc., Takasago International Corporation, Dohler GmbH, Sensient Technologies Corporation, Archer Daniels Midland Company, Ajinomoto Co.와 같은 글로벌 허브 및 향신료 추출물 시장에서 활동하는 일부 최고 기업이 있습니다. , Inc., Symrise AG, Firmenich SA, Naturex SA, Kalsec Inc., Olam International, Foodchem International Corporation, McCormick and Company, Inc., Frutarom Industries Ltd., Robertet SA, Synthite Industries Ltd., International Taste Solutions Ltd., 유기농 Herb Inc., British Pepper & spice Company. ”

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