옥수수 호미니 시장 2018년에서 2028년까지의 기회

옥수수 호미니 시장 전망:

옥수수는 전 세계적으로 먹는 주식입니다. 옥수수는 옥수수 가루, 옥수수 알갱이, 팝콘, 콘플레이크, 옥수수 그릿, 옥수수 칩 및 호미니를 포함한 다양한 형태로 제공됩니다. 옥수수 hominy  는 스위트 옥수수, 자주색 옥수수, 흰 옥수수 및 노란 옥수수와 같은 옥수수 품종의 낟알로 만든 음식입니다. 옥수수 호미니의 준비에는 석회(알칼리), 잿물 또는 목재 재 용액에 옥수수 알갱이를 담그는 작업이 포함됩니다. 옥수수 알갱이를 석회 용액에 담그는 과정을 닉스타말화(nixtamalization)라고 합니다. 이 과정은 옥수수의 껍질과 세균을 제거하여 평균 크기의 두 배 크기로 확장하는 데 도움이 됩니다.

Nixtamalization 과정은 옥수수의 특성을 변경하고 옥수수 hominy가 물과 혼합되어 다른 요리를 만들 때 반죽을 형성하는 데 도움이 됩니다. 또한, nixtamalization은 옥수수 hominy 저장 시 발아를 방지하고 옥수수에서 영양 niacin을 방출하여 옥수수 hominy의 영양 함량을 증가시킵니다. 옥수수 호미니는 주로 말린 옥수수(밭 옥수수)로 만들어지며 주로 사람들이 소비합니다. 옥수수 호미니는 또한 타코, 옥수수 토르티야, 아레파스, 지역 음료 등과 같은 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 옥수수 호미니는 물과 혼합하여 부드러워지도록 요리할 때 스튜, 캐서롤 및 수프에서 농축제로 사용할 수 있습니다. 옥수수 호미니는 또한 고에너지 동물 사료로 사용됩니다.

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식품 및 음료 산업은 Corn Hominy를 위한 길을 엽니다.

옥수수 hominy에 대한 수요는 다양한 진미에서 제품의 인기와 적용이 증가함에 따라 예측 기간 동안 시장이 성장할 것으로 예상됩니다. 옥수수 호미니는 가장 인기 있는 주식 중 하나인 옥수수로 만듭니다. nixtamalization 과정에 의해 옥수수를 옥수수 hominy로 가공하면 생으로 먹거나 다양한 맛있는 요리와 지역 음료를 준비하는 데 사용됩니다. 증가하는 인구와 식품 산업은 옥수수 호미닌에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 옥수수 hominy의 수요 증가에 대한 두 번째 동인은 hominy를 동물 사료로 사용하는 것입니다. 옥수수 호미니는 옥수수 단독 사료보다 가축과 가금류에 더 많은 영양가와 에너지를 제공합니다. 동물 복지와 적절한 동물 영양에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 옥수수 호미니 사료에 대한 새로운 길도 열렸습니다. 또한 옥수수 호미니는 글루텐 프리 식이와 비건 식이를 포함한 제한 식이를 따르는 인구에 적합하므로 비건/글루텐 불내증 인구가 접근할 수 있습니다. 옥수수 호미니는 건강에 좋은 옥수수 알갱이, 무지방, 무설탕, 무첨가 제품으로 체중 관리를 위해 노력하는 건강 의식이 있는 사람들에게도 인기가 있습니다.

옥수수 호미니 시장: 시장 세분화

자연을 기준으로 Global Corn Hominy 시장은 다음과 같이 분류됩니다.

  • 본질적인
  • 전통적인

제품 유형을 기준으로 Global Corn Hominy 시장은 다음과 같이 분류됩니다.

  • 노란 옥수수 호미니
  • 스위트콘 호미니
  • 화이트 콘 호미니
  • 퍼플콘 호미니

응용 프로그램을 기준으로 Global Corn Hominy 시장은 다음과 같이 분류됩니다.

  • 음식 및 음료
  • 식품 가공
  • 동물 사료

응용 프로그램을 기준으로 Global Corn Hominy 시장은 다음과 같이 분류됩니다.

  • 또띠야
  • 거칠게 탄 옥수수
  • 펄프
  • 수프, 스튜, 캐서롤(증점제)
  • 기타

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유통 채널을 기준으로 Global Corn Hominy 시장은 다음과 같이 분류됩니다.

  • 직접
  • 간접
    • 대형마트/슈퍼마켓
    • 편의점
    • 소형 식료품
    • 온라인 소매

지역을 기준으로 Global Corn Hominy 시장은 다음과 같이 분류됩니다.

  • 북아메리카
  • 라틴 아메리카
  • 유럽 ​​보리
  • CIS 및 러시아
  • 일본
  • APEJ
  • 중동 및 아프리카

글로벌 옥수수 호미니 시장: 시장 참가자

전 세계 옥수수 호미니 시장의 가치 사슬에서 식별된 주요 시장 참가자는 다음과 같습니다.

  • 앤슨 밀스
  • (주)내츄럴밸류
  • (주)고야식품
  • 콩가리 밀링 컴퍼니

옥수수 호미니 시장의 기회:

옥수수 호미니에 대한 수요는 북미와 같은 지역에서 수요가 증가하는 것을 목격하게 될 것이며 서유럽은 옥수수가 주식으로 인기가 있고 더 나아가 여러 진미를 준비하기 위해 옥수수 호미니를 사용하기 때문입니다. 이 지역에서 건강을 중시하는 인구가 증가함에 따라 체중 관리에 있어서도 유망한 옥수수를 발견하게 될 것입니다. 동물 복지와 사료 품질에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 이러한 개발된 지역에서 동물 사료로 옥수수 호미니에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 아시아 태평양 및 중동과 같은 지역은 이 지역 소비자의 1인당 지출 증가로 인해 옥수수 호미니에서 좋은 전망을 찾을 수 있습니다.

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회사 소개:

Persistence Market Research는 항상 시대를 앞서갑니다. 즉, 회사/고객이 시장에 몰래 진입하기 훨씬 전에 회사/고객의 신발에 발을 들여놓음으로써 시장 솔루션을 테이블화합니다. Persistence Market Research의 전문가가 따르는 사전 예방적 접근 방식은 기업/고객이 사전에 기술-상업적 통찰력을 얻을 수 있도록 하여 후속 조치 과정을 단순화할 수 있도록 합니다.

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